Отиди на
Форум "Наука"

makebulgar

Потребител
  • Брой отговори

    9360
  • Регистрация

  • Последен вход

  • Days Won

    83

ВСИЧКО ПУБЛИКУВАНО ОТ makebulgar

  1. Имаш право да дискутираш или да не дискутираш каквото си искаш и с който си искаш. Но като почнеш да говориш, че си месояден защото такива са били предците ти преди 200 000 години, да не забравяш, че си месояден основно защото си си купил месото от супермаркета, пържолата от ресторанта и хамбургера от фасфуда. Тоест не ядеш месото като първобитните хора, които са го яли, за да оцеляват там където са отишли и където зимата има ограничени ресурси, а ядеш месото по простата причина че някой ти го е отгледал и ти го е сложил в супермаркета и в чинията. Ако първобитните са преминали на месо поради ограничени ресурси и основно защото са открили начин чрез печенето да могат да ядат месото по-лесно, означава ли това, че месото е ексистенциално и без него не може. Кое е онова вещество в месото, което да не може да се осигури от растителната храна и от липсата на което страдат всички растителноядни животни? Означава ли това, че човека не може да яде само растителна храна. И означава ли това, че не е имало първобитни хомосапиенси, които да карали само на растителна храна. Това, че сме доказали, че първобитните са ядяли месо означава ли, че всички първобитни хомосапиенси са ядяли месо всеки ден, 365 дни в годината?
  2. Постите са религиозна препоръка измислена от църквата така, че да се помогне на хората да не мрат млади заради яденето на месото, млякото и яйцата. Тази препоръка е направена не поради някакви имагинерни религиозни причини и решения, а защото в миналото са установили, че от мазната животинска храна човек се разболява и мре млад. Днес знаем за атеросклерозата, мастното раширение на черния дроб, диабета, инфаркта и други болести, че са пряко свързани с храната и сме го доказали много точно и можем да измерваме параметрите. В миналото не са знаели напълно точно защо и как са се случвали нещата, но са установили, че като не ядеш определени храни и здравето ти се подобрява, отслабваш и влизаш във форма. И съответно църквата ги е ограничила месото, млечните продукти и яйцата. Това са фактите. И хората са знаели, че така се случва от много отдавна и дори в историята на пророк Данаил е описано това, че царската храна, тоест мазната богата животинска храна, води до лошо здравословно състояние и лош външен вид, докато като преминеш на вода и зеленчук ставаш здрав и мъдър. Така са го написали хората преди 2000 години.
  3. Промяната не е заради възможността днес да си купуваш растителна храна, а е заради стремежа на хората да живеят по здравословно. Днес хората имат избор да си купят хиляди вредни храни от рафтовете на супермаркетите, но някои избират само растителната храна и основно пресните зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. Тоест има завръщане към естествената храна. Завръщане към естествената храна в най-чистия й вид. Който иска обаче може да си продължава да си яде пържени картофи, пържоли на скара и всякакви полуфабрикати, торти и пасти, безалкохолни и алкохол, като този който избере този "традиционен" начин на хранене ще го направи по същия начин по който и ще го направи и вегана - ще си купи нещата от същия супермаркет, където доставчика му ги е осигурил. Едва ли любителя на кюфтетата и пържолите от градо има прасе на терасата и кокошки на тавана. Той е месояден главно заради възможността да го прави без да има нужда да гледа прасета и да зоби кокошки. И много хора са месоядни просто защото могат много лесно да си купят месо по ресторантите и заведенията за бързо хранене. Тоест да се изтъква подобен аргумент, че веганите са вегани защото има веганска храна в магазина е толкова нелепо, колкото да кажеш, че ядящите месо в града ядат месото защото си го ловят или отглеждат сами. Нелепа аргументация. Хората са си отглеждали растителна храна от край време и са се научили доста добре да съхраняват за зимата тази растителна продукция. Жито, семена, ядки, сушени плодове, всякакви кореноплодни, тикви, ябълки, всичко това може да се съхранява цяла зима и да се яде постоянно.
  4. Столицата на Германия никога не е била в Холандия и холандците никога не са се смятали за едни и същи с германците, докато българската столица е била на територията на съвременна Северна Македония, а и населението на тези земи се е наричало българи. Разликата е огромна.
  5. Вероятно може да е достатъчно ефективен, но не и в тази форма която предлагат с някакъв кран на който да висят всички тежести. По скоро подобна система би била възможна ако е от рода на лифт, който да качва бетонни блокове високо в планината, където да се складират и от където при нужда отново да се спускат с лифта.
  6. Реално православния християнски канон и календар изискват от миряните да бъдат флекстерианци, тоест да са полу-вегетарянци. Повече от половината от годината християнина трябва да следва пост без месо, яйца и мляко.
  7. Еми хубаво, щом не ти харесва милиона в Германия можеш да ги смяташ, че са вече 2 милиона, че да ти хареса процента повече. Според статията Vegetarianism by country в Уикипедия в Германия са 10% вегетарянци (8,3 млн.) и 2% вегани (1,66 млн.). Бразилия 14% вегетарянци (30 млн.) и 3% вегани (6,3 млн.). Канада - 7,6% (2,9 млн.) вегетарянци и 4,6% (1,8 млн.) вегани. Япония - 9% (11 млн.) вегетарянци и 2,7% (3,5 млн.) вегани. Мексико - 19% (23,5 млн.) вегетарянци и 9% (11 млн.) вегани. Великобритания - 11% (7 млн.) вегетарянци и 8% (5,4 млн.) вегани. САЩ - 5% (16 млн.) вегетарянци и 3% (7,6 млн.) вегани. Само в тези 7 големи държави имаме вече поне 37 милиона вегани. Тоест говорим за милиони хора, които вече са преминали основно на растителна храна, като милиони от тях са изключително на растителна храна. Тези милиони си живеят живота и не мрат от липса на витамин Б12 и костите им не се разпадат щото им липсвал калций, нито пък срадат от епидемия от белъчна недостатъчност, и със сигурност всички те не се сбъркват да пият постоянно синтетични витамини и добавки. Живеят си живота хората, и тези милиони няма да ги видиш да ти спасяват света на площадите като се мажат с кръв, и няма да ги видиш да спасяват всяко животно щото така спасявали света от глобално затопляне. Не, тия милиони вегани и вегетарянци основно гледат да си живеят по-здравословно и качествено живота, като се отърват от хроничните заболявания на сърдечно-съдовата и храносмилателната система, до които води неправилното хранене с мазни пържоли на скара, пържени картофи, всякакви печени тестени изделия и безалкохолни пълни със захар.
  8. Не напразно по-горе дадох и процентите в скоби. Реално обаче в номинална стойност много повече румънци ги няма и още повече украинци. Украйна е намаляла с 10 милиона, а Румъния с 4 милиона, което е много повече от нашите 2 милиона. Като процент от населението може и при нас ситуацията да е малко по-лоша, но като номинална стойност там загубата на население е по-голяма. В Украйна има спад от по 300 000 годишно, а в Румъния са над 70 000 годишно, докато тук преди 2020 година и преди вируса са около 49 000 спад годишно. В Сърбия спада на населението е с около 38 000 годишно, а в Унгария около 40 000 годишно. Тези сравнения с другите страни са просто показателни за това, че проблема не е само български. Навсякъде на Балканите и в Източна Европа се наблюдава този процес. Който твърди, че това е само български проблем и че за него са виновни българите, държавата или някоя партия, значи не вижда по-далеч от носа си. Слепец е.
  9. Всъщност основния проблем е, че България не изкарва достатъчно печалба, за да получават хората достойни заплати. Доколкото повечето фирми в България са чужди, и печалбите им се изнасят извън България няма как тук да останат всички пари и заплатите да се вдигнат. Кауфланд, Била, АВВ, А1, Лукойл и всички останали тук изкарват печалби и после ги изнасят извън България. Тези фирми реално вдигат брутния вътрешен продукт, тъй като развиват бизнес тук, но файдата от това е минимална, тъй като го усеща единствено държавата, която прибира по-големи данъци. Обаче самите пари от печалбата като се изнесат няма как тези фирми да ги вложат обратно тук. Влагат ги другаде или си ги разпределят между акционерите. Държавата печели по този начин, обаче държавата не е народа и реално държавата няма как да даде парите на хората.
  10. В самото начало в Таримската долина е нямало абсолютно никакви тюрки или монголи. Те идват доста късно там. Когато тохарите са били там до тях са били ираноезични саки. Хотан примерно е на саките и езика им е ирански. Същото е и с Кашгар където са били саките отвъд Имеон.
  11. Еми отрицателния прираст в България през годините преди ковид, тоест преди 2020 г е 41-49 000 души годишно. Съответно от 1990 г сме намаляли с около 2 милиона (23%). В Румъния от 2011 година отрицателния прираст е над 54 хиляди годишно, като от 2015 е около или над 70 000 души годишно. От 1990 г румънците са намалели с 4 милиона (18%). В Украйна нещата са още по драстични като там от 1990 г населението е намаляло с 10 милиона (20%), като през годините отрицателния прираст е стабилно над 150 000 годишно като много години спада е с близо или над 300 000 души. Данните са от страниците на държавите в уикипедия в които има линкове към основните статии за населението на страните. Разбира се, че не казваме, че проблем не съществува. Въпросът е, че проблема не е просто български, а е източноевропейски и балкански. И проблема няма как да се реши от някое правителство просто така с някакво решение със заплатите. Проблема е наследство от онези 45 години комунизъм и отварянето на границите след 1990 година го отприщи върху всички държави от Източна Европа. Дори в Албания и Косово, където очакваме по-висока раждаемост и прираст се наблюдава значително намаляване на населението. Просто народа отива да си търси късмета другаде. Никой не може да накара българите да не си пращат децата да учат в престижните западни университети и никой не може да накара тези деца задължително да се върнат тук. Отивайки да учат там и получавайки възможност да се реализират там избора си е техен дали да останат там или да се върнат. Дори и тук заплатите да се изравнят със западните пак ще има много студенти, които ще остават на запад и ще търсят още по-добра реализация от тук. Там често парите не са най-важното, а самата среда е по-добра и много българи правят избора да живеят там. Кой може например да върне от Канада Нина Добрева или Мирела Рахнева да живеят и работят тук при положение, че вече са живели по-дълго там и са повече канадци отколкото българи. Децата им едва ли ще се върнат тук.
  12. Всъщност реалността е, че населението на почти всички източноевропейски и балкански страни намалява с почти същите темпове както в България. Някъде е по-малък спада, другаде е по-голям. Най-голям е демографския срив в Украйна, където отрицателния прираст е над два пъти по голям от този в България. Румъния също намалява драстично и по-бързо от нас. Намаляват като население и Сърбия, Гърция, Албания, Косово, Македония, Унгария и Хърватска.
  13. Явно сте позабравили онзи филм за променящите играта, тъй че ще го кача отново за опресняване на знанията. И между другото сектата на веганите нараства през последните години, тъй че ще трябва да се съобразяват с нея не само останалите хора, но вече и хранителната индустрия. Който търси някакво племе, което да живее вегански може да си избере който и да е веган и да го цитира като пример, или може да си избере онези над 1 милион само в Германия.
  14. Въпросът е, че препоръките описани в статията са на Американската асоциация по сърдечни заболявания, тоест препоръките са свързани с подобряване на състоянието на сърдечно-съдовата система. Това е основния и първи проблем, от който хората умират и с който хората се борят от към преди 50 години насам. Останалите неща, които ги говорим за печенето, пърженото и веществата, които се образуват при подобни високотемпературни обработки, се отнасят до съвсем друга област от здравето - злокачествените образувания познати като рак. Тази област към момента стои на второ място в здравеопазването, тъй като при рака причините за възникването му все още са трудно доказуеми. Тоест, докато при сърдечно-съдовите заболявания си има холестерол, триглицериди и други параметри, които пряко зависят от храната и оказват пряко влияние върху резултата и сърдечно-съдовите болести, при рака да докажеш точната причина е много по-трудно и маркерите са много по-сложни. Просто там факторите могат да са повече, и освен храната фактор може да е замърсена вода, замърсен въздух, цигари, химикали на които човека се подлага ежедневно и други. Акриламида, бензопирена и хетероцикличните амини е доказано, че са канцерогенни и че се образуват при високо-температурната обработка на храната. Но никой учен или лекар няма да може да ти отговори коя точно е причината за рака на черния ти дроб или рака на панкреаса, тъй като те се получават след дългогодишно натрупване и употреба на вредни въздействия и окисляващи вещества. Тъй че ако ядеш всеки ден пържоли и кюфтета на скара и чипс не е сигурно, че след 15 години ще получиш рак, но е сигурното, че приемаш вредни вещества, които увеличават риска да ти се случи нещо от тоя род. Когато ти се случи нещо подобно колкото и да питаш лекаря или някой учен каква е причината, няма да получиш никога 100% твърд отговор, тъй като причините могат да са различни и ще им е трудно да разделят фактора пържена и печена храна от фактора цигари, от фактора мръсен въздух, фактора алкохол и др.
  15. Препоръките на американците са се изменили вече доста, като хранителната чиния днес съдържа вече поне 50% зеленчуци и плодове. Конкретно за сърдечно-съдовите проблеми пък най-важното се оказва не толкова консумацията на растителна храна, колкото спирането на консумацията на подсладените храни и напитки. Захарта и фруктозния сироп са основни фактори за сърдечните болести и статистиките показват пряка връзка на ръста на консумацията им и ръста на сърдечно-съдовите болести.
  16. Еми не натякват, щото знаят, че с натякване не може да се постигне промяна, особено по отношение на нещо такова като яденето, което принципно е едно от малкото неща, които човека си мисли, че е под властта на собствения му избор. Учените основно пишат научни статии описвайки научните си изследвания и открития, а това дали и кога те ще стигнат до масата народ е вече въпрос на много различни фактори и действия, които не зависят само от учените, а зависят много и от хранителната индустрия. Примерно относно акриламида, който се образува в нишестените храни при печене или пържене при висока температура, може да се каже, че учените отдавна са написали статиите, но процеса по асимилиране на материята от народа е по-бавен. Така вече повечето хора знаят, че пържените картофи и особено чипса са вредни, тъй като в тях се образува въпросния акриламид, и съответно много хора избягват пържените картофи. Като често ги заменят някакъв друг вид печен чипс/брускети от царевично или пшеничено брашно, които се рекламират като по-полезни от картофения чипс. Малко хора обаче са чели научните статии за акриламида, в които пише, че и в печените при висока температура тестени изделия количеството акриламид също е високо и е съпоставимо с това в пържените картофи. Тоест за повечето хора вредни са пържените неща, но науката казва, че също толкова вредни са и печените. Абсолютно аналогичен е случая с бензопирена и полицикличните амини, които се образуват при печенето на месото на скара. В почернелите линии върху месото концентрацията на тези вещества е най-висока. Те се образуват във всички подобни процеси на изгаряне на въглеводороди примерно при изгаряне на катран, дизел, дърво и други подобни. Учените тия неща не ги натякват, защото едва ли ще успеят да убедят американеца да се откаже от барбекюто, а и не получават пари, за да убеждават някого в каквото и да е. Те ги пишат нещата в статиите, а който е умен ще се съобрази с тях и ще си промени храната, която си слага в чинията.
  17. Ако мизи няма в Мизия дали има дардани в Дардания? И ако дардани и мизи има в Мала Азия, а после и на Балканите дали тези названия са пренесени от съответните племена? И същото е с бригите и фригите...
  18. Глупости. Няма абсолютно никакви доказателства за връзка на сюнну с някакви европейски хуни еле па с българите от 6 век. Титлите на българите нямат нищо общо с някакви титли на сюнну. А календерът не е монголско-манджурско-сюннунски, нито е китайски. Повечето от термините в него са индоевропейски. А за останалите ти глупости тантине просто не си струва да ти отделям време. То бива глупости и нелепости ама при теб вече е патология, която е запклинично лечение. Вероятно ще имаш много общи приказки в някой средноазиатски тюркколожки форум където да си обсъждате на руски как в Хасакия всичко било прабългарско и хунско, но за съжаление по-верни тия неща няма да станат. Просто нито Дуло, нито някакъв прабългарски елит са били тюрко-хасако-енисео-чукчи и всички еквилибристики в тая насока са псевдонаука. Псевдонаука, която не се съобразява с фактите. Тука тантине си плещиш всякакви глупости за някакви синове на небето, сюннюнци и манджури от хасакия, а реалността е, че хората от рода Дуло, описани в Именника, а и други български владетели са с ирански имена. Иранско е и името Зиези, и Заберган, и Аспарух, и Курт, и Ирник, и Органа, и Безмер, тъй че глупостите за сюнну може само тюрколозите да си ги фантазират нощем, когато са зациклили в мисли за глупости, но те са далеч от някаква историческа наука. Ако питаш мен при всяко споменаване на Хасакия и разни синове на небето трябва да ти се налага месечен бан за проповядване на псевдонаука.
  19. Календарът използван в Именника няма нищо общо с някакви племена сюнну или шюнну. Дори не е китайски, а е зает в Китай от вън.
  20. Тоест? Това е някакво оригинално звучене на името на племето, или трябва нещо друго да разбираме?! Шюнну или сюнну грешни ли са?!
  21. И между другото племето, за което говорим в Монголия се нарича шюнну или сюнну. Такъв му е прочита просто през китайски. И няма нищо общо с европейските хуни.
  22. Тука май си влязъл в консенсус единствено с второто си аз или пък с останалите си азове. Ако си вярвяш в тези неща за някакъв джЪджЪ, който бил зиези, значи си в консеснус със вярванията си, с второто си аз, ама да знаеш, че никой друг не ги прави тия асоциации и не им вярва. Твърде далеч си от реалността и от някаква историческа трактовка, която може да се приеме на сериозно. Това 4-500 години разлика между Джъджъ и Зиези за тантин и второто му консенсусно аз явно са от никакво значение. Само звуковите подобия са напълно недостатъчни.
  23. In 2016, Germany was found to have the highest percentage of vegetarians (7.8 million, 10%) and vegans (900,000, 1.1%) in the modern West. A survey from "Forsa" also revealed that approximately 42 million people in Germany identify as flexitarians aka "part time vegetarians." Professionals at the German Official Agencies estimate that by 2020 over 20% of Germans will eat mostly vegetarian. The reason vegetarianism is so prevalent in Germany is not agreed upon, but the movement seems to have experienced much growth from promotion in media and the offering of more non-meat options. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Vegetarianism_by_country
  24. Еми тъй като хората отскоро започнаха да наблягат на вегетарянството и на веганството ще е малко трудно днес да се извадят статистики специално относно столетниците. Подобни статистики може да има след 50 години примерно когато съвремените вегетарянци и вегани наближат стоте години. Към момента хората пишат, че вегетарянския режим на хранене при мъжете може да доведе до удължаване на живота с 10 години, а при жените с 6 сравнено с останалите хора, като при това тази удължена продължителност на живота е и по-качествена, тоест хората живеят с по-малко хронични болести. Статистиките показват, че процентът на вегетарянците и веганите по света расте доста бързо, като същевременно в Западна Европа това е свързано със съществен спад в сърдечно-съдовите заболявания и смъртността от тях. Примерно интересно е какво се случва в Германия, където близо 50% от населението, а това са над 40 милиона се определят като нередовни вегетарянци, тоест наблягат основно на растителните храни с малки изключения. Същото правят и много професионални спортисти, които говорят за базирана на растителната храна диета. Новак Джокович примерно, и още много други. Да не говорим, че в много от английските и немските университети студентските съвети са решили да премахнат от университетските столове храните съдържащи месо.
  25. Еми нито лекарите са мързеливи, нито хората са твърде тъпи. Просто ако лекаря трябва да седне да учи всеки какво е реакцията на Маяр, какво се случва при нея, как се променят захарите и белтъците, как се получава акриламида, бензопирена и останалите неща, и съответно като трябва да ти цитира минимум 65 научни проучвания, които доказват вредите, ще му трябва да ти отдели минимум 4-5 часа, като в края на тази консултация пак ще си възприел само 10% от материята. И това е не защото си тъп, а защото материята е достатъчно сложна и обикновено на лекциите по биохимията хората заспиват. Лекарите при това както казахме работата им не е да те предпазят от това да не се разболееш, а работата им е когато си се разболял вече да те лекуват. Те евентуално могат да ти предпишат някаква диета и някакъв хранителен режим, които да ти помогнат на състоянието, но съветите им стигат единствено до момента, в който излезете от кабинета. По натам не ги интересува много много какво се случва с вас. Лекарите може и да не ти кажат да не ядеш печено, но по медицинските списания и най-вече в специализираните научни списания, където се публикуват проучванията всички тези неща ги пише. Четат ги обикновено най-често жените и затова ще видите много жени преминали основно на растителна храна, преминали на готвене само на пара или максимум на варене... и те го правят не защото са се вманиачили, а просто защото искат да се грижат за себе си и спазват препоръките.

За нас

"Форум Наука" е онлайн и поддържа научни, исторически и любопитни дискусии с учени, експерти, любители, учители и ученици.

За своята близо двайсет годишна история "Форум Наука" се утвърди като мост между тези, които знаят и тези, които искат да знаят. Всеки ден тук влизат хиляди, които търсят своя отговор.  Форумът е богат да информация и безкрайни дискусии по различни въпроси.

Подкрепи съществуването на форумa - направи дарение:

Дари

 

 

За контакти:

×
×
  • Create New...
×

Подкрепи форума!

Твоето дарение ще ни помогне да запазим и поддържаме това място за обмяна на знания и идеи. Благодарим ти!