Отиди на
Форум "Наука"

Хранили ли са българите Османската империя.


Recommended Posts

  • Потребител
Преди 11 часа, miroki said:

А защо са направили/създали Добрич тържище (Хаджиоглу Пазарджик)?

Доколкото знам там са се подвизавал джелепи, т.е. търговци на добитък. 

Link to comment
Share on other sites

  • Потребител
Преди 6 часа, genefan said:

Доколкото знам там са се подвизавал джелепи, т.е. търговци на добитък. 

Никой не прави пазар в пустошта, имало е нещо, за да се направи градът отново през 16 ти век:

Цитирай

Разположен на важен стратегически път, свързващ центъра на Османската империя с отвъддунавските земи, Хаджиоглу Пазарджик бързо се превръща в оживен земеделски и търговско-занаятчийски център. Прочува се с изделията на тъкачеството, абаджийството, бакърджийството, с кожено-ловджийските си принадлежности, както и със селскостопанските си продукти – жито, ленено семе, сурови овчи кожи, вълна, сирене, кашкавал.

Т.е. производството на тези продукти е било известно по време на империята.

Link to comment
Share on other sites

  • Потребител
Преди 3 часа, genefan said:

Вероятно става въпрос от 19 век нататък. Относно търговията, голяма част от нея се е извършвала със стоки от Влашко. Специално за джелепите, те са търгували с животни главно оттам, като само са ги прекупували и след това карали към основния консуматор- Цариград.

19 век вече се казва Добрич, кръстен на Добротица след освобождението. Тогава вече и панаира създават. А 16 ти век е Хаджиоглу Пазарджик. Сведението и за зърно е уж от тогава. А 17 ти е имал доста дюкяни:

Цитирай

Според сведения на турския пътешественик Евлия Челеби, посетил града към 1646 – 1650 г., в него има над 1000 къщи, около 100 дюкяна, 3 хана, 3 хамама, 12 джамии, 12 училища.

 

Link to comment
Share on other sites

  • Потребител

Преди време попаднах на едни неща за изхранването на османската армия / основно по време на ранните походи към Европа /. Та там имаше едни изисквания/норми доста подробни. Освен това  (може би в същите материали - говорим за много ранни моменти - 16-17 век и по-рано), се споменаваха подробности за изискванията на Империята към местното население по време на войните/походите.

Обобщено съм го запомнил така : като цяло тогавашните български предели са имали капацитет в това отношение, но основните култури/масиви са били в Ю. България, Тракия /Одринска Тракия. Говорим за жито, ориз, овце/овни /предимно за месото/, и някакви зеленчуци и плодове.

Принципно тези части от България са задоволявали в голяма степен нуждите най-вече за района на Истанбул и столицата съответно / те са били с най-голям приоритет / и главно това е останало в спомените на съвременниците.

Що се отнася до Азиатската част до голяма степен нещата там са неглижирани. Както по-горе се спомена, изявен регион в това отношение е бил Египет, в пустинните покрайнини положението не е било цветущо. Знае се че наши търговци са действали и в тези райони, чорбаджии са ходели  на ,,хаджилък " и т. н. , но нещата се споменават мимоходом, не съм попадал на подробни изследвания за тях.

 

 

Редактирано от kirasirrav
Link to comment
Share on other sites

  • Потребител

Да, при всеки поход в Европа Османската армия се е хранила чрез специални реквизиции от местата, през които минава, защото не е имало централно снабдяване. Което не се е събирало доброволно те са си допълвали с откровен грабеж. По тази причина по "военния път" от Истанбул селяните избягвали да се заселват (впрочем май същото е било и по Византийски времена). Районите около Истанбул и Одринска Тракия се населват с българи доста късно, когато вече има редовна армия.

Link to comment
Share on other sites

  • Потребител

А ето и чест от турските извори, в която наред с другите и Добрич си плащат данъка. Новообразуван, но вече плаща.

Докато на по-късен етап се прави реформа и се засилва производството в района, както се посочи преди освобождението  19 век вече е стопанска сила.

Видно от ТИБИ том 2, дори от увода. Специално избрано точно за Добрич целият том.

https://drive.google.com/file/d/1R57W8Jr649EWjjPwwBoivHe5qH6joGO2/view?usp=sharing

 

 

Добрич.jpg

десятък.jpg

Редактирано от miroki
Link to comment
Share on other sites

  • Потребител

Евристей, истоториците са обяснили - население в Североизточна България е имало, но е било съсредоточено около Дунав, Черно море и по теченията на големите реки. Това е било основно заради засушаването, което прави земеделието нерентабилно. Както знаем, при една продължителна суша селяните просто не могат да изкарат зимата и измират от глад. Даже самото име Дели Орман. т.е Дива гора си говори, че във вътрешността на СИБ си е имало непрекъснат и незаселен лес.

А бунтът в началото на 15 век трябва да е основно на татарите, защото нито още има заселени анадолци, нито българите са ислямизирани.

Положението в Добруджа е малко по-друго - просто непрекъснатите вълни номади от североизток не са позволявали на земеделците да се заселят постоянно. По тази причина най-дебелите черноземи в света - в Украйна и Южна Русия са стояли необработени от 5 до 18 век. Наистина пристигането на Османците донася малко стабилност, но тя е често прекъсвана от размирици между самите татари. Тогава са си грабили не само в СИ България, но са си достигали и други места. По-нататък пък има нападения на казаци, които са си имали собствени пиратски експедиции и т.н. Не е хубаво да се живее в гранична зона, както знаем от филмите на Дивия Запад.

Link to comment
Share on other sites

  • Потребител

Нали все пак коментираме ситуацията по време на Османското/турското. Та хранили сме/ издържали до ниво десятък.

Като данъка на християните е бил малко по-голям и рядко освободени от данъци, докато при мюсюлманите е имало повече освободени, особено държащи крепостите и натоварени с други мисии. Та в комплект българи, сърби и гърци са плащали малко повече от другите. Като се има предвид, че част от сръбски, македонски и гръцки земи са били български, та тежестта на българите става още по-голяма.

Както се вижда и от десятъка продукцията е разнородна, но по Добруджата преобладава зърното, от Добрич и мисля бяха 105 села около него.

количествен десятък.jpg

Редактирано от miroki
Link to comment
Share on other sites

  • Потребител
Преди 3 часа, Евристей said:

Не е точно тази причина  дебелите черноземи да стоят необработени ...ама нейсе. ( Има един плуг от един материал който се пръква по някое си време и с негова помощ вече се пори тлъстия дебел чернозем...)

Както винаги, прекрасен пост, но с тази конкретна забележка: чернозем-смолниците в южна България, са далеч по-трудни за обработка от черноземите в северна България и Украйна(всъщност черноземите в северна България се явяват навяти почви от Украйна), така че не това е причината за по-късната обработка на почвите в Украйна.

Link to comment
Share on other sites

  • Потребител

Аз не съм професионален историк, затова не мога да задължавам никой да ме слуша. Но аз лично предпочитам да вярвам на професорите, а не на патриотарски настроени форумци. Доколкото знам, обезлюдяването на СИБ преди идване на Османците се учи е в СУ като факт, за което има и археологични данни.

Така че, като при Ковида, вярвайте първо на професионалистите, а не на свободни дедукции по Нета.

Link to comment
Share on other sites

  • Потребител
Преди 1 час, genefan said:

Така че, като при Ковида, вярвайте първо на професионалистите, а не на свободни дедукции по Нета.

Това не трябваше да го казваш,защото с твърдението ти за наличието на някаква "пандемия" от Ковид,тезата ти олеква.

Как да се вярва на професорите,когато и те са на различни мнения по повечето въпроси от историята?

Може би се получава парадокс. Завладявайки българите османците в крайна сметка са ги принудили да се обединят. Както е народната поговорка,всяко зло за добро.

Link to comment
Share on other sites

  • Потребител

Да разбира се, за големите градове и крепости не е спора, проблема е какво е положението във вътрешността на Добруджата. Как преживяват там обикновенните хора незащитени от нищо. Впрочем във Сев. България има масивни заселвания на черкези, които хич не са били по земеделието, и за които грабежите над раята са били начин на живот.

Също е важно да се уточни за кои моменти се отнася това - 15-16 в. и 19 в. примерно, са съсем различно нещо.

Интересно е (да спомена че се сетих като говорихте за татарите) - имало е такива заселници и във други райони, напр. се оказва че Телиш преди Освобождението е бил чисто татарско село / това според една книжка за селото от местното читалище /.

Link to comment
Share on other sites

  • Потребител

До колкото се подразбира от 19 век с наличните стотина села, се предполага, че и по-рано е имало, предвид наличието на данъчна тежест за района в 17 ти. И при наличието на същият "пазач" на данъка. 

От момента на влизане на тази земя в състава на османската империя тя започва да се отбранява от същата до някаква степен, така, че населените места са имали някаква сигурност. Като фигурира и развитие на района. Вероятно и това е причината 19 ти да имаме над 100 села.

За съжаление, не знам колко са били 16 ти.

 

Link to comment
Share on other sites

  • Потребител

Не сте ли разбрали още за този сайт, там най-сетне са събрани сведения от турски архиви. За съжаление, не можем да съдим за населението само по имената на населените места, но е ясно че в цяла Източна България и Равнинна Тракия топонимите са почти изключително турски.

https://lubomir-vassilev.blogspot.com/2021/07/1597.html?m=1

https://lubomir-vassilev.blogspot.com/2021/07/1530-istanbul-boa-td-370-1530_6.html?m=1

 

 

Link to comment
Share on other sites

  • Потребител

В ТИБИ 2 може да се извадят и имената на хората от някои села.

Населението е смесено в подобен и други описи:

 

 

 

имена.jpg

Link to comment
Share on other sites

Напиши мнение

Може да публикувате сега и да се регистрирате по-късно. Ако вече имате акаунт, влезте от ТУК , за да публикувате.

Guest
Напиши ново мнение...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Зареждане...

За нас

"Форум Наука" е онлайн и поддържа научни, исторически и любопитни дискусии с учени, експерти, любители, учители и ученици.

За своята близо двайсет годишна история "Форум Наука" се утвърди като мост между тези, които знаят и тези, които искат да знаят. Всеки ден тук влизат хиляди, които търсят своя отговор.  Форумът е богат да информация и безкрайни дискусии по различни въпроси.

Подкрепи съществуването на форумa - направи дарение:

Дари

 

 

За контакти:

×
×
  • Create New...
×

Подкрепи форума!

Твоето дарение ще ни помогне да запазим и поддържаме това място за обмяна на знания и идеи. Благодарим ти!